{"id":36691,"date":"2020-04-22T22:15:35","date_gmt":"2020-04-22T20:15:35","guid":{"rendered":"https:\/\/raw.ecoolabs.com\/el-momento-ideal-para-adoptar-habitos-nutricionales\/"},"modified":"2020-04-22T22:15:35","modified_gmt":"2020-04-22T20:15:35","slug":"el-momento-ideal-para-adoptar-habitos-nutricionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rawcyclingmag.com\/es\/el-momento-ideal-para-adoptar-habitos-nutricionales\/","title":{"rendered":"El momento ideal para adoptar h\u00e1bitos nutricionales"},"content":{"rendered":"<p>La nutrici\u00f3n es un tema de destacada importancia durante los 365 d\u00edas del a\u00f1o, pero en situaciones como la actual adquiere un papel a\u00fan m\u00e1s destacado por las consecuencias que tiene ya no solo en el rendimiento f\u00edsico sino en la salud general. No se trata de \u201cmejorar nuestro sistema inmunitario\u201d, sino de consolidar unas pautas nutricionales para encarar el presente y futuro con garant\u00edas.<\/p>\n<h3>Peque\u00f1os ajustes, grandes progresos<\/h3>\n<p>Ahora puede ser un buen momento para adoptar nuevas costumbres y rutinas buscando optimizar nuestro bienestar. Tambi\u00e9n tenemos la oportunidad de centrarnos en aspectos que nos faltaban o que queremos mejorar. Sin embargo, es necesario tener en cuenta que los cambios extremos no son del todo recomendables en unas circunstancias extraordinarias como estas, por lo que ser\u00eda aconsejable centrarse en cimentar las bases del cambio que queremos llegar a llevar a cabo cuando la situaci\u00f3n se normalice.<\/p>\n<p>Peque\u00f1os ajustes podr\u00edan ser, por ejemplo, la implementaci\u00f3n de una rutina de unos 30 minutos al inicio o final del d\u00eda, en los que dedicar un tiempo exclusivamente a cosas como la meditaci\u00f3n, lectura o la pr\u00e1ctica de ligeros ejercicios y estiramientos. Esto nos ayudar\u00e1 a mantenernos proactivos e iniciar o acabar el d\u00eda de forma organizada, buscando adem\u00e1s optimizar las horas de sue\u00f1o y la recuperaci\u00f3n en general.<\/p>\n<h3>Todo bajo control<\/h3>\n<p>Adoptar buenas pr\u00e1cticas antes, durante y despu\u00e9s del ejercicio tambi\u00e9n es vital para garantizar el rendimiento durante la sesi\u00f3n y ayudar al cuerpo a recuperarse del esfuerzo. <a href=\"http:\/\/www.amaiamartioda.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Amaia Martioda<\/a>, dietista nutricionista del equipo Continental <a href=\"http:\/\/equipokernpharma.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Kern Pharma<\/a>, nos aporta varias claves sobre la hidrataci\u00f3n del deportista. Para un ciclista en cuarentena, el ejercicio se resume en sesiones peri\u00f3dicas sobre el rodillo, y si se quiere realizar el entrenamiento planificado con totales garant\u00edas, no basta avituallarse s\u00f3lo con el agua y es necesario complementar con una bebida isot\u00f3nica, ya que el sudor provocado por el pedaleo en el interior provoca una p\u00e9rdida de electrolitos como el sodio.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 100%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-36691 gallery-columns-1 gallery-size-full'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/rawcyclingmag.com\/es\/el-momento-ideal-para-adoptar-habitos-nutricionales\/sanz-rodillo-2\/'><img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1413\" src=\"https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sanz-rodillo-scaled-e1587282559783.jpeg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>La hidrataci\u00f3n sigue siendo importante tras el ejercicio y, teniendo en cuenta que el cuerpo digiere m\u00e1s r\u00e1pidamente alimentos l\u00edquidos que s\u00f3lidos, es recomendable recuperar con batidos compuestos por frutas y l\u00e1cteos. Igual que seguimos al pie de la letra los n\u00fameros sobre potencia y pulso que nos marca nuestra plataforma de entrenamiento virtual, os animamos a interiorizar esta f\u00f3rmula; p\u00e9sate antes y despu\u00e9s del ejercicio, y multiplica por 1,5 el peso perdido para saber el volumen de l\u00edquido a recuperar. Las frutas est\u00e1n compuestas en gran parte por agua, as\u00ed que ingiriendo varias piezas al d\u00eda lograremos hidratarnos pr\u00e1cticamente sin darnos cuenta. Otras formas de recuperar el volumen de l\u00edquido perdido son las infusiones o el agua con sabor a frutas.<\/p>\n<p>Un lugar en el que seguramente estos d\u00edas estemos pasando m\u00e1s horas de lo que estamos acostumbrados es la cocina y, pese a que no debe ser algo necesariamente negativo, ser\u00eda recomendable aprovechar para adoptar buenos h\u00e1bitos, ya sea en cuanto a timing de comidas, cantidades o proporciones.<\/p>\n<p>El aburrimiento es uno de nuestros mayores enemigos, y puede ser el causante de ingestas abundantes innecesarias. En el caso de no ser capaz de resistir a la tentaci\u00f3n, siempre tendremos a nuestra disposici\u00f3n con qu\u00e9 calmar el ansia, y alimentos voluminosos pero bajos en calor\u00edas como la fruta o unas palomitas caseras deber\u00edan ser las opciones elegidas. Reparte tu ingesta diaria entre 5 \u00f3 6 comidas, incluyendo un buen aporte de prote\u00edna en todas ellas, y deber\u00edas estar saciado en todo momento. Sin embargo, tampoco hay que estresarse demasiado en el tema del peso; ya es una situaci\u00f3n lo suficientemente complicada como para ser restrictivo y privarte de alg\u00fan capricho.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-36691 gallery-columns-3 gallery-size-full'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/rawcyclingmag.com\/es\/el-momento-ideal-para-adoptar-habitos-nutricionales\/inicialquinoa-2\/'><img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1333\" 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href='https:\/\/rawcyclingmag.com\/es\/el-momento-ideal-para-adoptar-habitos-nutricionales\/inicialrissotto-2\/'><img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1333\" src=\"https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicialrissotto.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicialrissotto.jpg 2000w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicialrissotto-300x200.jpg 300w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicialrissotto-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicialrissotto-768x512.jpg 768w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicialrissotto-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicialrissotto-600x400.jpg 600w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicialrissotto-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 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esqu\u00ed de fondo y ciclismo, es un defensor del estilo de vida plant-based y sostiene que la comida tiene tambi\u00e9n un papel relevante en cuanto a bienestar general, sostenibilidad del planeta y \u00e9tica. Este podr\u00eda ser un buen momento para pensar el por qu\u00e9 de comer de una cierta manera y hacer ajustes para establecer una relaci\u00f3n positiva a largo plazo con la comida que trascienda el rendimiento o la p\u00e9rdida de grasa.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_7593-e1587282918256.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10982 size-full\" src=\"http:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_7593-e1587282918256.jpg\" alt=\"\" width=\"2000\" height=\"1333\" \/><\/a><\/p>\n<p>Con una nutrici\u00f3n centrada principalmente alrededor de alimentos derivados de plantas (cereales, frutas y verduras, legumbres, frutos secos, semillas y dem\u00e1s) conseguiremos todo lo necesario nutricionalmente, pero a partir de aqu\u00ed cada uno puede a\u00f1adir lo necesario para acercarse a sus objetivos, incluyendo la incorporaci\u00f3n de alimentos de origen animal o una priorizaci\u00f3n de los alimentos que contengan los macro o micronutrientes deseados.<\/p>\n<p>Para todos aquellos con inter\u00e9s en el ciclismo de ultra distancia, puede ser un buen momento para hacer una transici\u00f3n hacia una dieta menos dependiente en los hidratos de carbono, aumentando el porcentaje de alimentos con grasa en las comidas para que se conviertan en nuestra gasolina principal. De nuevo, recordar que es necesario adoptar estos cambios paulatinamente y evitando los extremos, ya que est\u00e1 comprobado que un nivel excesivamente bajo de gluc\u00f3geno en la sangre repercute negativamente en el sistema inmunol\u00f3gico, las defensas naturales de nuestro cuerpo frente a bacterias y virus.<\/p>\n<p>Si vuestros entrenamientos en bicicleta, ya sean dentro o fuera de casa, se caracterizan por una elevada intensidad, Jackson nos recomienda incluir varios anti inflamatorios naturales en nuestra comida post-ejercicio para recuperarnos de la carga de trabajo, como pueden ser la c\u00farcuma o el jengibre. Una opci\u00f3n para incorporarlo todo en un mismo plato es un <em>smoothie bowl<\/em> donde adem\u00e1s podremos a\u00f1adir todo lo que queramos para que llegue al volumen cal\u00f3rico deseado. Todos aquellos que os gusta la comida india est\u00e1is de suerte, ya que son especies com\u00fanmente utilizadas para la elaboraci\u00f3n de los platos tradicionales.<\/p>\n<p>Pese a ello, estas semanas la mayor\u00eda de lo que comamos ser\u00e1 preparado por nosotros mismos, as\u00ed la decisi\u00f3n sobre qu\u00e9 consumir est\u00e1 en nuestras manos. Las frutas y verduras congeladas son una muy buena opci\u00f3n cuando hay carencia de producto fresco, y son potencialmente m\u00e1s sanas ya que son congeladas justo tras ser recolectadas, manteniendo sus fant\u00e1sticas propiedades nutricionales.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-3 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-3' class='gallery galleryid-36691 gallery-columns-3 gallery-size-full'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/rawcyclingmag.com\/es\/el-momento-ideal-para-adoptar-habitos-nutricionales\/inicioveggies-2\/'><img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1333\" src=\"https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicioveggies.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicioveggies.jpg 2000w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicioveggies-300x200.jpg 300w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicioveggies-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicioveggies-768x512.jpg 768w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicioveggies-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicioveggies-600x400.jpg 600w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/inicioveggies-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/rawcyclingmag.com\/es\/el-momento-ideal-para-adoptar-habitos-nutricionales\/medioveggies-2\/'><img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1333\" src=\"https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/medioveggies.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/medioveggies.jpg 2000w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/medioveggies-300x200.jpg 300w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/medioveggies-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/medioveggies-768x512.jpg 768w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/medioveggies-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/medioveggies-600x400.jpg 600w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/medioveggies-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/rawcyclingmag.com\/es\/el-momento-ideal-para-adoptar-habitos-nutricionales\/finalveggies-2\/'><img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1333\" src=\"https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finalveggies.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finalveggies.jpg 2000w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finalveggies-300x200.jpg 300w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finalveggies-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finalveggies-768x512.jpg 768w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finalveggies-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finalveggies-600x400.jpg 600w, https:\/\/rawcyclingmag.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finalveggies-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Siguiendo estas pautas, ver\u00e1s c\u00f3mo la nutrici\u00f3n de calidad a largo plazo tiene un efecto mucho mayor en cuanto a rendimiento y recuperaci\u00f3n que las dietas milagro o aquellos productos que proclaman ser lo que necesitamos para mejorar nuestros puntos d\u00e9biles. Mira a tu plato con otros ojos y toma las decisiones necesarias para acercarte a tus objetivos, ya sean metas deportivas o prop\u00f3sito como ser humano.<\/p>\n<p>Fotos de: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/eqkernpharma\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Kern Pharma<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/brazodehierro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Brazo de Hierro<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/intheflownutrition\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Jackson Long<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nutrici\u00f3n es un tema de destacada importancia durante los 365 d\u00edas del a\u00f1o, pero en situaciones como la actual<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":28976,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4079,3958],"tags":[],"class_list":["post-36691","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacado","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.0 (Yoast SEO v27.0) - 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